《舌尖上的中国》第三季节目简介

   中国人的饮食文化有着显著的特色，往往附带有独特的价值观。千百年来，饮食已和我们的文化甚至家国浑然一体无法分割。食物早已是中国人感知和把握世界的一个重要方式。

   从萌芽到成熟，中国饮食文化走过了一条怎样的发展之路？

   本季《舌尖上的中国》希望探索：在这条发展之路上，中国人是如何一点点吃成了今天的样子？

   这一季，我们将完善故事，强化人物，既近观食物之美，又远眺文化渊源。在美食打动和思想揭示的不同层面让内容更饱满，让感官体验和心灵诉求更平衡。我们期望，在梳理食物与中国人的关系中，给予观众味蕾刺激的同时，也给观众带来更多的精神回味。

   本季将分别从对待食物的态度、时间、空间、传承、密码、趣味、礼仪、情感等角度进行分集架构。深入挖掘人物与美食的故事，同时将中国传统文化、价值理念巧妙蕴藏其中，与故事充分结合，实现更有“中国味道”的传播。

   节目特色

   纪实性

   人物故事层面，强调纪实感，通过一定的跟踪纪录，将人物性格、与食物的情感连接、故事张力、生活状态等更鲜活、充分的铺陈展现，赋予食物以人性的温暖。

   观赏性

   借鉴广告、电影等的拍摄手法美轮美奂的呈现出食物和当地风景、民俗，将中国美食的“色”最大限度的表现出来。

   国际性

   引入国际摄影团队和剪辑团队加盟，努力在影像表现力上有更大的突破，同时也使本片更具国际吸引力和传播性。

   文化性

   从说文解字的角度，导入与美食相关的文字作为片名，美食类纪录片节目的文化属性首先从对文字的追根溯源中，将中华文化与食物进行最直观的结合和呈现。